
Para: Empresas beneficiadoras, exportadoras y comerciantes afiliados
De: Consejo Administrador y Regulador Origen Tarrazú.
Desde el Consejo Regulador Origen Tarrazú, en nuestro compromiso de servir como enlace entre las necesidades del sector y las nuevas herramientas tecnológicas que contribuyen a fortalecer la operatividad de nuestros afiliados, nos complace anunciar el lanzamiento de un Plan Piloto en conjunto con la empresa Quarzein Tech, desarrollada por los jóvenes Miguel y Francisco Piedra.
Como parte de esta iniciativa, se presenta la aplicación “Cosecha”, una plataforma diseñada para facilitar la gestión y administración de procesos agrícolas y productivos. Entre sus principales funciones destacan el control de costos de producción, la administración de actividades agrícolas, la gestión de parcelas y cultivos, así como la generación de indicadores y reportes estratégicos, entre otras herramientas, orientadas a la producción. En el siguiente enlace pueden ver una presentación detallada de dicha aplicación: https://www.youtube.com/watch?v=g2qL1ZGz0Mk
Para esta etapa piloto se seleccionarán seis empresas afiliadas, sin importar su tamaño o nivel de producción, interesadas en formar parte de esta primera implementación. El plan tendrá una duración de cuatro meses, de junio a octubre del 2026, y no representará ningún costo asociado para las empresas participantes. Además de permitir validar el funcionamiento de la plataforma en distintos contextos productivos, esta etapa servirá como espacio de retroalimentación para el equipo desarrollador, con el fin de fortalecer y mejorar la herramienta antes de su lanzamiento formal.
Los afiliados seleccionados asumirán el compromiso de participar activamente en el proceso de implementación, pruebas e incorporación de la información necesaria durante el periodo del plan piloto, manteniendo una comunicación fluida y colaborativa con el equipo programador. Al finalizar el proceso, se solicitará a cada empresa compartir sus apreciaciones, recomendaciones y observaciones sobre la aplicación, en un espacio de lanzamiento oficial de la aplicación dirigido a todos los afiliados.
Las empresas interesadas podrán manifestar su deseo de participar escribiendo al correo info@docafetarrazu.com. Posteriormente, se realizará un proceso de preselección, procurando contar con una representación diversa tanto de empresas grandes y pequeñas, con distintas características de producción, cantidad de parcelas, colaboradores y líneas de productos terminados.
Para mayor información, pueden comunicarse con la oficina de la Denominación de Origen Café Tarrazú.
Fabian Calderón Mora
Presidente
Consejo Administrador y Regulador Origen Tarrazú
Kevin Fallas Sánchez
Administrativo
Consejo Administrador y Regulador Origen Tarrazú
