San Marcos de Tarrazú
Para: Juntas directivas, Consejos de Administración, Gerentes, empresas beneficiadoras, tostadoras, maquilantes y maquiladoras afiliadas.
Asunto: Promoción del Signo distintivo D.O-TARRAZU, apertura de cuenta y sinpe en el Banco Nacional y excitativa de uso de sellos.
Justificación: Como parte de la promoción del signo distintivo de la Denominación de Origen Café Tarrazú, el Consejo Regulador ha dispuesto ofrecer los rótulos acrílicos que últimamente han podido observar en ferias internacionales, beneficios, tostadoras y cafeterías.
A partir del día de hoy, y aprovechando los eventos futuros como la ExpoCafé Tarrazú, otras ferias a nivel país y la visita de muchos compradores nacionales e internacionales a los beneficios, cafeterías y tostadoras, abrimos los pedidos para que beneficios, maquinantes, tostadoras y cafeterías puedan adquirir el acrílico.
Las dimensiones por defecto que se están utilizando es de 35 cm x 35 cm, con las leyendas como: “BENEFICIO CERTIFICADO”, “TOSTADORA CERTIFICADA” Y “CERTIFIED COFFEE”. Sin embargo, tanto el tamaño del rótulo como la leyenda inferior, se pueden modificar a solicitud del afiliado (siempre guardando relación con la Denominación de Origen Café Tarrazú). Los rótulos con las medidas por defecto, tendrán un costo de ₡20,000
Si la cafetería es propia de los afiliados, queda automáticamente certificada, solamente solicita el “FORMATO DE CERTIFICACION PARA CAFETERIAS” al Consejo Regulador. Si la cafetería es de un tercer, podrá solicitar los requisitos al Consejo Regulador
Por otro lado, se les informa que el Consejo Regulador dispone de la nueva cuenta bancaria del Banco Nacional: 100-01-023-001985-4, IBAN: CR67 0151 0231 0010 0198 56, Correo: info@docafetarrazu.com, Cédula jurídica: 3 002 728487, además de un SINPE MOVIL: 8965-6767
Por último, respetuosamente hacemos la excitativa para fomentar el uso de sellos
De acuerdo con el Artículo 12 del Reglamento del Uso del Signo Tarrazú, se transcribe: “Se respetará la marca y la razón social de cada empresa, a la cual se le adicionará el signo(vocablo) y el sticker de la D.O. TARRAZU, conforme sea determinado y aprobado por la junta directiva.”
La utilización del sticker junto al Tarrazú en empaques certificados es esencial, para la promoción, trazabilidad y la sostenibilidad, en todos los empaques de las marcas registradas y autorizadas, pues ocasionalmente se han logrado encontrar empaques con la utilización del vocablo Tarrazú pero sin el sticker, lo cual es contrario al orden legal.
Agradecemos inmensamente el gran apoyo recibido y la promoción con el signo y el Café Tarrazú
Roque Humberto Mata Naranjo
Presidente
Consejo Administrador y Regulador Origen Tarrazú
Kevin Fallas Sánchez
Administrativo
Consejo Administrador y Regulador Origen Tarrazú